Nudle s thajskou zeleninou a kokosovou omačkou

Přichází další z receptů, který je jednoduchý, rychlý a báječně chutná. Ingredience můžete mít doma jakkoli dlouho, takže se můžete pojistit a nakoupit dopředu. 

Hodí se třeba když se vrátíte pozdě v noci z párty a máte hlad.

Sopa Azteca

Nedávno jsem měla super příležitost ochutnat autentickou mexickou polévku. Byla naprosto fatastická, tak doufám, že jsem v receptu na nic nezapomněla. 

Když se chcete v zimě trochu zahřát a zasnít o vůni dálek.

Ostružinový likér

V létě jsem měla k dispozici hromadu ostružin a přemýšlela, co s nima. Marmeládu jsem měla, péct dvsacátou bublaninu se mi nechtělo a tak jsem si řekla, že je čas zkusit něco nového, něco, co se hodí na zimu. A vznikl tenhle báječný drink.


Když si chcete v podzimních mlhách připomenout vůni pozdního léta, není nic lepšího než si dát skleničku ostružinového likéru. Zahřeje na srdci i na duši, navíc krásně voní a nádherně chutná.

Dýně s brambory na kari

Z Haloweenu a letošního slunečného podzimu zbylo pár dýní. Protože recept na polívku už dávno máte, i na dýňové rizoto zrovna tak, rozhodla jsem se spojit všechno dobré, co mi přišlo na mysl. Brambory, dýni, kari a víno. Výsledek stojí za to.

Pro chvilky bez masa.

Horké hrušky se zmrzlinou

Podzimní sychravé večery, kdy se brzy stmívá a k melancholii z padajícího listí není daleko jsou jako dělané k tomu, abychom využili čerstvé ovoce (kolikrát i z vlastní zahrádky) a udělali si něco na zub. Ideálně něco, co zahřeje jak na jazyku tak i na duši. 

Hrušky jsou zdravé pro tělo, kvalitní zmrzlina je dobrá na nervy. S kapkou brandy přijdou vhod při každé příležitosti.

Jehněčí na medu a hořčici

Zdálo se mi, že čtyři polosnědené kremžské hořčice v lednici je trochu moc, tak jsem vyndala z mrazáku kousek jehněte a kominací s medem a zeleniknou vzniknul skvělý a navíc docela dietní oběd. Směs medu a hořčice navíc na masíčku vytvoří takový pěkný povlak a štáva se hodí ke každému salátu.



Když chcete trochu polechtat chuťové buňky a pošmáknout si na jiném než na klasickém steaku.