Makový muffin


Tradičního čokoládového i borůvkového muffina už umíme, tak je na čase vyzkoušet něco míň tradičního, skoro bych řekla typicky českého. To je muffin s mákem. Chutná skoro stejně jako makovník, ale v téhle praktické formě se hodí třeba i na výlet, nebo na svačinu do školy. Nehledě na to, že mák je velice zdraví - obsahuje víc vápníku, než mléčné výrobky (ve 100 g máku je obsažena doporučená denní dávka vápníku pro dospělého).

Doporučujeme těhotným ženám a lidem trpícím osteoporózou. Nedoporučujeme řidičům, neboť jak píši na wiki: "Při hodnocení policejní hlídkou by velké jedlíky makových koláčů proto mohlo čekat i obvinění z řízení pod vlivem omamných a psychotropních látek."

Vepřový steak s šalvější

Trochu chuti a barev do pošmourných dnů přidá stejček - klidně vepřový - s barevným salátem a dýňovými semínky. Není to žádná věda, takže žádné zbytečné okecávání a šup na to.

Když si chcete po Vánocích trochu dáchnout a chcte trochu zdravější hody.

Poctivá pórková

Právě jsem se dočetla, že pórek podporuje chuť k jídlu, činnost zažívacích orgánů a ledvin. Což je s nadcházející zimou skvělá zpráva. Tak hurá na polívku. 

Tahle je bez masa, takže odpadá starost kde sehnat nějakou farmářskou drůbež, je bez smetany, takže vhodná i pro ty kterým nedělá dobře laktóza a jelikož je hustá a není třeba ji jíst s chlebem, tak se hodí i pro bezlepkovou dietu. Když jí vaříte kotel, tak vydrží dlouho v mrazáku. Super se hodí po vánočních hodech.