Horké hrušky se zmrzlinou

Podzimní sychravé večery, kdy se brzy stmívá a k melancholii z padajícího listí není daleko jsou jako dělané k tomu, abychom využili čerstvé ovoce (kolikrát i z vlastní zahrádky) a udělali si něco na zub. Ideálně něco, co zahřeje jak na jazyku tak i na duši. 

Hrušky jsou zdravé pro tělo, kvalitní zmrzlina je dobrá na nervy. S kapkou brandy přijdou vhod při každé příležitosti.

Jehněčí na medu a hořčici

Zdálo se mi, že čtyři polosnědené kremžské hořčice v lednici je trochu moc, tak jsem vyndala z mrazáku kousek jehněte a kominací s medem a zeleniknou vzniknul skvělý a navíc docela dietní oběd. Směs medu a hořčice navíc na masíčku vytvoří takový pěkný povlak a štáva se hodí ke každému salátu.



Když chcete trochu polechtat chuťové buňky a pošmáknout si na jiném než na klasickém steaku.

Džem z kiwi

Sezóna marmelád pomalu končí, ale vždy je dobré mít zásoby. Navíc teď máte jistě praxi a možná vám zbyl i želírovací cukr. Je pravda, že díky supermarketům můžeme marmeládu z kiwi dělat po celý rok, což je vlastně výhoda.

Je pikantní, místy sladší, když kousnete do většího kusu kiwi, tak trochu nakyslá. Hodí se skvěle do joguru, na knacken bröt a možná na ní dojde i při promazávání vánočního cukroví.