Venku je zima a tma, takže je třeba zavzpomínat na léto a trochu cestování, což muffin spolňuje bezezbytku. Borůvky z českého lesa, recept na muffina z druhého konce světa. Musím přiznat, že po upečení byly muffiny stejně dobré, jako v Austrálii. Další recepty budu testovat v zápětí, jak co do složení těsta, tak do příchutí.
Trošku kalorií před Vánoci.
Švestky jsou nedílnou součástí podzimních hodů a mák patří k dobré náladě při každé příležitosti. Takže kombinace těchto dvou se nedá zpochybnit (třeba u knedlíků). Když je doplníme tvarohem, tak získáme i trochu čehosi zdravého, listové těsto, to je už taková jistotka. Velmi jednoduchý recept pro každou příležitost.
Když milujete mák.
Sice na svatého Martina je tradičním jídlem husa, ale na rovinu, nejen, že husu jen tak nebudu shánět po všech čertech, ale navíc by se mi asi ani nevešla do trouby. Taková domácí biokačenka nasytí skoro 8 hladových krčků (když uděláte zákusek a předkrm:-) a nehrozí, že se někdo bude muset v noci potácet do nemocnice se žlučníkovým záchvatem. Tak tedy výjimečně celý recepis, včetně přílohy.
Ideálně na svatého Martina.
Výrazná kombinace limetkového sirupu, sladký sprite a do toho hořká angostura. Napadlo by vás někdy tohle vyzkoušet?
Prohibice už sice skončila, ale jeden nikdy neví. Proto přináším recept na nealko drink, který se hodí na každou párty, kde se vyskytují řidiči, těhotné ženy, abstinenti nebo děti. LLB, favorit australských barů.
