Salát s mozzarellou, broskví a prosciuttem

Další z výborných receptů Jamieho Olivera. Výborný salátek, ikřupavý, kde se chutě vzájemně doplňují a perfektně se hodí na léto. Šťavnatá broskvička se dopňuje s voňavým prosciuttem a jemná mozzarella je jako třešnička na tomhle salátku.

Třeba když držíte dietu a už vám nechutná rýžový chlebíček.

Brambory po francouzsku

Brambory vařené ve slupce si zachovají nejvíc vitamínů. Malé brambory vařené ve slupce jsou hned hotové. Uvařit brambory není žádná práce a upéct je, to jde skoro samo. Pochutnání je tím pádem práci zcela neúměrné, je obrovské. Chuť raných brambor s bylinkami a dijonskou hořčicí, to je kombinace, které nikdo neodolá.

Když máte rádi trochu pikantní a provoněné jídlo.

Tvarohový dort s ovocem

Jednoho pěkného dne jsem měla chuť na tvarohový dort a cheesecake se mi dělat nechtělo. Hledala jsem hledala, až jsem našla tenhle recept. Trochu mě kombinace ingredienci překvapila, ale výsledek je překvapivě dokonalý. Jemňoučký, lehoučký, na léto jako dělaný.

Když máte hodně tvarohu a ovoce.

Brownies

Jsou to sušenky, buchta nebo koláč? Je to jedno, protoře brownies jsou skvělá čokoládová pochoutka. Hned připravené, a radost udělají každému mlsounovi. Připravit je zvládne kdokoliv.

Když čokolády není dost.

Kulajda koprová

Klasická houbová kulajda je klasika, ale existuje (a výborně chutná) i alternativa s koprem a vajíčkem. Zvlášť teď na jaře, když je všude plno čerstvého kopru. Recept na omáčku je podobný, jen se brambory vaří zvlášť. Podávát lze s vajíčkem nebo masem.

Když je na jaře zima a hnusně a potřebujete něco pořádného do žaludku.

Nejlepší pečený lilek

Lilek a cuketa, to jsou podle mě největší zeleninové delikatesy. Je spousta způsobů jak je připravit, já doporučuji tenhle zapečený lilek s tomatovou omáčkou a česnekem.

Pro všechny milovníky zeleniny.