Cizrnová pomazánka s okurkou a chilli

Domácí pomazánky jsou výhra pro kdejakou příležitost. A když se spojí zdánlivě nekomplatiblní ingredience jako cizrna, tvaroh, okurka a chilli, vznikají překvapivě výtečné kombinace, čehož příkladem je tato pomazánka.

Nejlépe na celozrné pečivo.



Ingredience:
(cca pro 4 osoby)
100 g okurky (do salátu)
150 g cizrny v plechovce
150 g tvarohu
lžičku dýňového oleje
chilli papričky (klidně sušené v mlýnku)
sůl

Postup:
Okurku oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kostičky, cizrnu scedíme a obojí spolu s tvarohem dáme do mixéru. Zakápneme dýňovým olejem, trochu oslíme a mixujeme, dokud nám nevznikne jednolitá směs. Přidáme trochu chilli papričky, promícháme a můžeme servírovat.