Toasty s pečenou hruškou a modrým sýrem

Tenhle recept našla moje kamarádka v časopise z Billy, a tak jsme se rozhodly ho vyzkoušet. Po pravdě, moc nadšené jsme z toho nebyly a tak přináším trochu upravenou a vylepšenou verzi. Navíc je i maličko zdravější :)

Když si chcete udělat dobrou svačinku.



Ingredience:
(pro 4 osoby)
4 plátky chleba fitness
1 tvrdší hruška
50 g tučnějšího modrého sýra (Niva není úplně vhodná)
1 lžíce olivového oleje
1 lžička balsamickového octa
sůl
pepř
malá větvička rozmarýnu

Postup:
Hrušku nakrájíme na osm dílků.
V misce smícháme olej, ocet, sůl, pepř a pár lístků rozmarýnu. Vzniklou směsí potřeme hrušky.
Hrušky vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem, a pečeme v předehřáté troubě (na 180°C) 15 - 20 minut, zkrátka dokud hrušky nezměknou.

Poté vezmeme fitness chleba, smočíme ho ve šťávě, která vytekla z hrušek, rozložíme ho na stejný plech. Na každý chleba dáme dva kousky hrušky a navrch trochu modrého sýra. Zapékáme tak 5 minut, dokud se sýr nerozteče.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.