Červenou čekanku by českých luzích a hájích pohledal. Přitom mi nepřipadá tak hořká, jako ta bílá a chuťově je velice zajímavá. Výborně doplní i obyčejný salát, ze kterého udělá výbornou přílohu k jakémukoli hlavnímu chodu.
Když máte rádi hořké chutě.
Ingredience:
(pro 2 osoby)
1/2 malé hlávky červené čekanky
8 cherry rajčátek
hrst polníčku
1/4 oloupané okurky
1 lžička lněných semínek
2 lžíce oleje z lněného semínka
Postup:
Zeleninu omyjeme, čekanku natrháme a okurku nakrájíme na kousky. Smícháme všechny přísady a servírujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.