Snídani šampiónů jsem vám už představila, ale po letech nadešel čas tento recept pořádně vytunit a tak je zde zbrusu nová, vydatná, pestřejší a výživnější snídaně.Když potřebujete ráno pořádně nakopnout.
Ingredience:
(pro 2)
najemno nasekaná čtvrtka cibule
3 vejce
50 g na kousky pokrájené hlívy
100 g dušené šunky
2 lžíce najemnou nakrájené petržele
lžíce oleje, sůl, pepř
Postup:
Cibulku lehce osmahneme, přidáme hlívu a opékáme asi 5 min, nebo až se vám bude zdát měkká. Pak zlehka orestujeme šunku, zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme petrželí a lehce promícháme. Osolíme, opepříme podle chuti.
Snídaně je hotová za pár minut.
Tip:
Místo hlívy můžete použít i žampión.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.